جار التحميل...
فيما يأتي طرق متنوعة لاستخدام بيكربونات الصوديوم:
يمكن أن تساعد بيكربونات الصوديوم على تنظيف المطبخ بشكلٍ عميق، بما في ذلك الفرن، والميكرويف، والرخام، والبلاط، والأسطح، وغيرها، خاصة عند خلطها بمادة حمضية، مثل الخل، أو عصير الليمون، فهي تتحكم بنمو الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تتراكم في المطبخ، مثل البكتيريا، أو العفن.
ولاستخدام بيكربونات الصوديوم لهذا الغرض، يمكن صُنع عجينة تتكوّن من كميات متساوية من بيكربونات الصوديوم مع عصير الليمون، والقليل من الماء، ثم تُوضَع العجينة على السطح المطلوب تنظيفه، وفركها بفرشاة أو إسفنجة.
عند بقاء بعض الأطعمة لفترة طويلة في الثلاجة، قد تفوح منها رائحة كريهة، وهي رائحة يمكن أن تبقى حتى بعد التخلص من هذه الأطعمة وتنظيف الثلاجة، وهنا يأتي دور بيكربونات الصوديوم التي تساعد على تجديد رائحة الثلاجة، عن طريق تحييد أو معادلة جزيئات الروائح الكريهة، ولتجربة هذه الحيلة يمكن وضع كوب مملوء ببيكربونات الصوديوم في الجزء الخلفي من الثلاجة، وانتظار النتيجة الرائعة.
يقلق البعض من فكرة تعرّض الخضروات والفواكه للأتربة والمبيدات الحشرية وغيرها، ومن هنا تأتي الحاجة إلى غسلها وتعقيمها جيداً قبل تناولها، وتعد بيكربونات الصوديوم من المواد الفعالة في القضاء على بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، من خلال نقع الخضروات والفواكه في محلول مكوّن من الماء وبيكربونات الصوديوم، لمدة ربع ساعة قبل شطفها بالماء.
لا تتخلص معظم معطّرات الجو التي تباع في الأسواق من الروائح غير المرغوب بها بشكل كامل، بل تخفيها وتغطيها بروائح أخرى فقط، كما أنها تحتوي على مواد كيميائية قد تُهيّج الحساسية عند البعض، ولذلك تعد بيكربونات الصوديوم بديلاً آمناً لمعطرات الجو التجارية، لأنها خالية من المواد الكيميائية الصناعية، وتُحيِّد وتعادل جزيئات الرائحة.
يمكن صنع معطّر جو باستخدام بيكربونات الصوديوم بوضع ثلث كوب منها في مرطبان صغير مع إضافة 10 إلى 15 قطرة من أي زيت عطري مفضّل، ثم يُغطى المرطبان بورق أو قطعة قماش، وتُثبت بخيط أو شريط حول فوهة المرطبان، وتوضع في غرفة المعيشة أو غرفة النوم، ويمكن رجّ المرطبان من وقتٍ لآخر لتعزيز الرائحة.
قد يُسبّب وضع الأطباق والأواني المتّسخة في غسالة الأطباق لتنظيفها إلى تكوّن رائحة كريهة يصعب التخلص منها، وهنا يأتي دور بيكربونات الصوديوم، بحيث يمكن رشّ ملعقتين كبيرتين منها في قاعدة غسالة الصحون، ثم تُترك لمدة ربع ساعة قبل تشغيل دورة غسيل فارغة، وبذلك يُتَخَلَّص من أي بقايا متراكمة تُسبب الرائحة.
تعدّ بقع السجّاد العنيدة من أصعب أنواع البقع التي يجد البعض صعوبة في إزالتها، لكن بيكربونات الصوديوم الموجودة في خزانة المطبخ يمكن أن تسهّل هذه العملية إلى حدٍ كبير، حيث يؤدي خلط بيكربونات الصوديوم مع الخل إلى تكوين مركّب جديد يسمى (حمض الكربونيك)، وهو مركّب يُستخدم عادةً في تصنيع منتجات التنظيف، ويُسهم بشكل كبير في تفتيت البقع وإزالتها.
بيكربونات الصوديوم هي مادة قلوية قابلة للذوبان، وتتمتع بمميزات تجعلها مؤهَّلة للاستخدام بغرض إزالة الأوساخ والبقع من الغسيل، خاصة أنها تتفاعل مع الأحماض الموجودة في البقع عند إذابتها في الماء، ولتجربتها يمكن إضافة نصف كوب من بيكربونات الصوديوم إلى الكمية المعتادة من منظف الغسيل.
تلعب بيكربونات الصوديوم دوراً فعالاً في القضاء على الروائح الكريهة، كما ذُكر سابقاً، بما في ذلك روائح الأحذية، فبدلاً من التخلص من الأحذية التي تنبعث منها روائح كريهة، يمكن معالجة هذه المشكلة بوضع مقدار ملعقتين كبيرتين من بيكربونات الصوديوم في قطعتين من القماش، ثم ربط كل قطعة وإغلاقها جيداً، لوضع كل واحدة منها في الحذاء، وعند ارتداء الحذاء في المرة القادمة لن تكون هناك أي روائح كريهة.
في الوقت الذي نستخدم فيه المنظفات المعتادة في تنظيف الفرن، قد نجد صعوبة في تنظيف باب الفرن المصنوع من الزجاج، خاصة أن هذه المنظفات مصنوعة من مواد كيميائية قد لا تكون ملائمة له، وهنا يمكن الاستعانة ببيكربونات الصوديوم مع خلطها مع الماء لتكوين عجينة، وفردها على باب الفرن، وتركها ليلة كاملة، ثم يمكن مسحها في الصباح، حيث تسهم هذه العجينة في الحصول على زجاج لامع وخالٍ من البقع.
المراجع
[1] healthline.com, 22 Benefits and Uses of Baking Soda
[2] goodhousekeeping.com, 21 household problems you can easily solve with bicarbonate of soda
[3] draxe.com, Baking Soda Benefits, Including 34 Uses for Body & Home
[4] greenerideal.com, 51 Household Uses of Baking Soda
[5] home.howstuffworks.com, Surprising Baking Soda Uses