أبسط طريقة لصناعة دهن العود

وكان زيت العود قد عُرِف منذ القِدَم بوصفه رمزاً للغنى والترف، وعلامة على الذوق الانتقائي الرفيع، في العديد من دول العالم، إلّا أنّه مرغوب كثيراً في الخليج العربي على وجه التحديد؛ لاستخدامه بوصفه مادة عطرية تعكس أصالة تاريخهم وحضارتهم.

ويمكن أن يُستخدَم العود في العلاج التقليدي بالأعشاب، إلى جانب استخدامه في تطهير الملابس وتعطيرها، لتبقى فوّاحة حتى يوم كامل تقريباً.

طريقة صناعة دهن العود ببساطة

تمرّ عملية استخراج دهن العود الأصلي بمراحل عدّة، وتحتاج إلى فريق من المختصين والخبراء، وتجري أساساً في معامل ومصانع خاصّة تتوفّر فيها المُعدّات الملائمة؛ ممّا يعني أنّ صناعة دهن العود عملية معقَّدة بعض الشيء، إلّا أنّ هناك طريقة بسيطة يمكن تجربتها في المنزل، على الرغم من أنّ تركيز الرائحة يكون فيها أقلّ من العملية الأصلية، وفي ما يأتي الخطوات الأساسية لها:

الحصول على خشب العود

يمكن الحصول على خشب العود الخام الفاخر بشرائه من المتاجر والمحلات المختصة ببيع العطور؛ وهو الخشب الذي يحتوي على نسبة من الزيت العطري الطبيعي، وتجدر الإشارة إلى أنّ الأسعار قد تختلف باختلاف جودة العود، ونسبة الزيت فيه.

طحن خشب العود ونقعه

تتمثَّل الخطوة الثانية بطحن قطع خشب العود حتى تصبح ناعمة؛ فكُلّما كانت الحُبَيبات أصغر، كانت كمية الزيت المُستخلَص منها أكبر، ثمّ يُوضَع مسحوق العود في وعاء زجاجي، ويُضاف إليه الماء المُقطَّر، ويُترَك منقوعاً مُدَّة شهر تقريباً في مكان بارد ومظلم، وفي هذه المرحلة، يفرز الخشب موادّ عطرية مميزة ناتجة عمّا يزيد عن 150 مُركَّباً.

تسخين خشب العود وتصفيته

تتطلّب هذه الخطوة دِقّة عالية لضبط الحرارة والمُدّة الزمنية بما يضمن الحصول على نتائج عالية الجودة؛ إذ يُوضَع الوعاء الذي يحتوي على خشب العود في قدر يحتوي على ماء، على نار هادئة جدّاً، مع الحرص على ألّا يغمر الماء الوعاء، ويُترَك القدر على النار ساعات عِدَّة؛ فالهدف هو تسخين المكونات، وليس غليان الماء.

وبعد انتهاء التسخين، يُترَك الخليط ليبرد، ثمّ يُصفّى جيّداً باستخدام قطعة قماش أو مِصفاة رقيقة جدّاً؛ للتخلُّص من بقايا الخشب، وأخيراً، يُسكَب دهن العود الناتج في زجاجة صغيرة داكنة اللون، ويُحفَظ في مكان بارد ومظلم مُدَّة أسبوعَين إلى شهر قبل الاستخدام.

تكلفة صناعة دهن العود الباهظة

يعود سبب ارتفاع ثمن دهن العود إلى ندرته، وكثرة الطلب عليه في الوقت ذاته؛ ففي الغابات الاستوائية الموجودة جنوب شرق آسيا، يمكن استخلاص دهن العود الطبيعي من شجرة واحدة فقط من بين كلّ عشر أشجار أكويلاريا، مع العلم بأنّ هذه الغابات هي الموطن الأصلي لهذا النوع من الأشجار.

ويرتبط مستوى جودة خشب العود بكمّية الراتنج -أي المادّة الصمغية- الذي يحتويه؛ فكلّما زادت كمية المادة الصمغية المُتكوِّنة طبيعيّاً داخل ثنايا الخشب، تكون جودته أعلى حسب رأي المتخصصين؛ لذا، يلجأ التجّار إلى اختبار خشب العود قبل شرائه من المُورِّدين؛ بحرق عَيِّنة منه، فإن كانت الرائحة المنبعثة أقرب إلى الخشب، كانت نوعية خشب العود رديئة، بينما تكون النوعية فاخرة إن لم تنبعث رائحة خشب قوية منها، وهذا دليل على محتواها العالي من الراتنج.   

 المراجع

[1] oud-oils.com, Agarwood Oil Extraction
[2] bohalteeb.com, تعرف على طريقة عمل دهن العود من أعرق متاجر العود في المملكة بوح الطيب
[3] forestpathology.cfans.umn.edu, Sustainable Agarwood Production in Aquilaria Trees
[4] trafficj.org, THE TRADE AND USE OF AGARWOOD (OUDH) IN THE UNITED ARAB EMIRATES
[5] plantationsinternational.com, What Is Agarwood