الشارقة تدعم إنتاج الأغذية العضوية حفاظاً على البيئة وصحة الأفراد

فيما يأتي أبرز المبادرات والمشاريع الرائدة التي تقودها الإمارة لتعزيز الزراعة العضوية والحفاظ على البيئة وصحة الأفراد:

صوبات غراس الزراعية: ثورة تقنية في إنتاج الخضراوات العضوية

شهد صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة في عام 2025 تدشين منتجات شركة "غراس" التابعة لمؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني "اكتفاء"، وهي عبارة عن بيوت محمية مستدامة تمتد على مساحة ثلاثة هكتارات تستخدم تقنيات الطاقة الشمسية وأنظمة التبريد المتطورة، وتنتج أصنافاً متنوعة من الخضراوات والفواكه العضوية مثل الطماطم والخيار والتوت الأزرق باستخدام البذور المتوارثة غير المعدلة وراثياً، مما يساهم في توفير غذاء صحي وآمن للمجتمع مع الحفاظ على البيئة المحلية.

برنامج دعم المزارع العضوية: مبادرة شاملة لتطوير القطاع الزراعي

أطلقت دائرة الزراعة والثروة الحيوانية في الشارقة خلال عام 2025 برنامجاً متخصصاً لدعم المزارع العضوية تماشياً مع رؤية صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، وتوجيهاته لتعزيز التنمية الزراعية المستدامة، وتطوير منظومة الأمن الغذائي العضوي.

ويقدّم هذا البرنامج مستلزمات الإنتاج العضوي والبذور المتوارثة المستوردة من أفضل المراكز الأوروبية، بالإضافة إلى توفير أدلة إرشادية شاملة وورش تدريبية للمزارعين الراغبين في التحول من الطرق التقليدية إلى الزراعة العضوية، كما يتضمن البرنامج مساعدة المزارعين في تسويق منتجاتهم العضوية؛ لضمان استدامة الغذاء والحفاظ على الموارد الطبيعية، وتعزيز صحة أفراد المجتمع، الأمر الذي ينعكس إيجاباً على البيئة وجودة الحياة.

مزرعة مليحة للألبان: استثمار استراتيجي في الغذاء العضوي المستدام

تمثل مزرعة مليحة للألبان نموذجاً متطوراً في دعم الشارقة لإنتاج الأغذية العضوية عالية الجودة،  فأطلقت مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني "اكتفاء" عام 2024 منتجات الألبان العضوية من هذه المزرعة؛ إذ تضم المزرعة قطيعاً من أفضل السلالات المتخصصة في إنتاج الحليب المحتوي على بروتين A2A2، كما تعتمد على أحدث التقنيات لضمان جودة الإنتاج العضوي الطازج وفق المعايير الصحية والبيئية العالمية.

ويشمل المشروع خططاً لتوسيع القطيع من خلال زيادة أعداد الأبقار المختارة من أفضل السلالات، بالإضافة إلى تطوير منتجات ألبان مخصصة للأطفال مضاف إليها نكهات طبيعية خالية من الإضافات، وذلك في إطار دعم الشارقة لمنظومة الأمن الغذائي المستدام والحفاظ على صحة الأفراد.

مشروع جامعة الشارقة: رائدة التعليم العالي في الإنتاج العضوي

تميّزت جامعة الشارقة كأول مؤسسة للتعليم العالي في دولة الإمارات بتطوير مشروع شامل لإنتاج الأغذية العضوية من خلال حديقتها المستدامة داخل الحرم الجامعي، حيث نجحت منذ عام 2019 في تحويل كميات كبيرة من المخلفات العضوية إلى سماد عضوي عالي الجودة.

كما أنتجت الحديقة المستدامة كميات وفيرة من المحاصيل العضوية المتنوعة مثل القمح والأرز والطماطم والجزر والكينوا ، وحصلت على شهادة مطابقة المحاصيل العضوية المعتمدة من وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، مما يساهم في تعزيز الأمن الغذائي المحلي وحماية صحة الأفراد من خلال توفير منتجات غذائية خالية من المواد الكيماوية الضارة والمبيدات الحشرية الاصطناعية.

وحدة إنتاج السماد العضوي: نموذج للابتكار البيئي

أطلقت بلدية مدينة الشارقة في عام 2023 مشروعاً رائداً لإنتاج السماد العضوي بتقنية متقدمة، والذي يمثل نقلة نوعية في دعم الزراعة العضوية المحلية، حيثُ ينتج المشروع خمسة أطنان يومياً من الأسمدة العضوية عالية الجودة مع إمكانية الوصول إلى ثلاثين طناً يومياً، كما يساهم في معالجة المخلفات الحيوية وتحويلها إلى منتجات خالية من مسببات الأمراض، إضافة إلى تعزيز جودة المحاصيل الزراعية الطبيعية، وتحسين خصوبة التربة، وتقليل الاعتماد على الأسمدة الكيميائية الضارة بالبيئة والصحة العامة.

آلية الرقابة الحكومية: ضمان جودة الأغذية العضوية وسلامتها

شهد عام 2021 اعتماد المجلس التنفيذي لإمارة الشارقة آلية شاملة للرقابة على المنتجات الزراعية العضوية ومراقبة متبقيات المبيدات في المحاصيل، حيث جاء هذا القرار ضمن توجيهات القيادة الرشيدة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

كما تضمنت هذه الآلية تطوير معايير صارمة لتقييم جودة المنتجات الزراعية وفقاً لأفضل المواصفات العالمية، بالإضافة إلى تكثيف الحملات التوعوية للمزارعين، والحد من الممارسات الخاطئة التي التي تضرّ بالصحة العامة وتقلل جودة المنتجات العضوية، مما يعكس التزام الشارقة بتطوير قطاع زراعي مستدام يحافظ على البيئة ويضمن الأمن الغذائي.

ختاماً، تؤكد هذه المبادرات المتكاملة أنَّ دعم الشارقة لإنتاج الأغذية العضوية يحقق هدفاً مزدوجاً؛ إذ يضمن الحفاظ على البيئة من جهة ويعزز صحة الأفراد من جهة أخرى، مما يرسخ مكانة الإمارة كنموذج عالمي في التنمية المستدامة.

المراجع

[1] sgmb.ae, حاكم الشارقة يشهد تدشين منتجات "غراس" العضوية في الصوبات الزراعية
[2] portal.shjmun.gov.ae, بلدية الشارقة تطلق مشروع وحدة إنتاج السماد العضوي خلال مشاركتها في شهر الإمارات للابتكار
[3] dal.shj.ae, "اكتفاء" تطلق منتجات مزرعة مليحة للألبان
[4] ec.shj.ae, تنفيذي الشارقة يعتمد اَلية الرقابة على المنتجات الزراعية العضوية ومتبقيات المبيدات
[5] sharjah24.ae, جامعة الشارقة تعرض منتجاتها الغذائية العضوية في السوق المحلي