جار التحميل...
الشارقة 24:
أطلق "بيت اللّوال"، وجهة الطهي والثقافة الاستثنائية، نادي العشاء الجديد "الأطلس"، الذي يحتفي بتراث الشارقة الثقافي، ويمزج التقاليد الإماراتية مع مفاهيم مستوحاة من موروثات الأقاليم الواقعة على طريق الحرير.
انطلاقاً من موقعه في قلب المدينة، سيرسّخ نادي "الأطلس" مكانة "بيت اللّوال" وإمارة الشارقة، ركناً محورياً في المشهد الثقافي، وسيتحوّل إلى وجهة مميزة لتجارب تناول الطعام والتبادل الثقافي، معززاً دور الشارقة التاريخي كملتقى للتجارة والأفكار.
وإلى جانب تسليط الضوء على رؤية "بيت اللّوال"، في الحفاظ على قصص الماضي وابتكار تجارب استثنائية للجمهور المعاصر، سيضمن نادي "الأطلس" للضيوف من الذوّاقة، الاستمتاع بذكريات حافلة بأطيب النكهات، إلى جانب تجارب ثقافية مميزة ترسّخ مكانة الشارقة وجهة للمفاهيم الأصيلة المرتكزة إلى الإرث الثقافي الغني.
يمتد إرث الإمارة عبر "الأطلس" خارج حدودها، مؤكداً هوية الشارقة على خريطة الطهي والثقافة العالمية، حيث يقدّم قائمة طعام متميزة بعنوان "طريق الحرير في سبعة مشاهد"، تأخذ الضيوف في رحلة عبر الثقافات والنكهات.
عبر تجربة نادي "الأطلس"، ستواصل إمارة الشارقة، سرد حكاية حافلة بالنكهات الغنية، عبر احتفاءٍ يجسّد هويتها الفريدة، لترسّخ بذلك موقعها العالمي في عوالم الثقافة والطهي، وعبر قائمة الطعام الملهمة "طريق الحرير رحلة حيّة للحواس" سيأخذ النادي الضيوف في رحلة ملهمة تتجاوز المذاقات.
سيعيش الضيوف خلال الأمسية، تجربةً تحاكي رحلات المسافرين في العصور القديمة؛ إذ سيتجمعون في الخانات، يتوقفون لتبادل الأحاديث وسماع القصص، ويحملون معهم تذكارات ومشتريات جديدة لم يعرفوها من قبل.
ومن دون كشف قائمة المأكولات مسبقاً، ستكون كل لحظة مفاجأةً استثنائية، حيث ستتغيّر التفاصيل والروائح والأصوات من حولهم، وكأنهم ينتقلون إلى موقعٍ جديد على الخريطة، في رحلةٍ تنقلهم إلى مستوى آخر لهذه التجربة الملهمة.
لا يقتصر دور نادي "الأطلس"، على تقديم تشكيلة غنية من النكهات اللذيذة، بل سيتحول إلى منصة حية لرواية القصص والحكايات، فعبر كل أمسية، سيتم استحضار لمحة من تاريخ الشارقة العريق، لتصبح منطلقاً للحوار وملتقى للأفكار، لتتحوّل المأدبة إلى فضاء حميم يعيد إحياء التقاليد الموروثة بطريقة ملموسة ومعبّرة، وهكذا تتحول قائمة المأكولات، إلى سردٍ ثريٍ يتتبع مسارات التاريخ والذاكرة، حيث يصبح كل طبق فصلًا في حكاية ثقافية ممتدة عبر الأجيال.
ولأن كل طبق سيحكي قصة مكونات سافرت عبر البحار؛ وتوابل انتشرت في الأسواق؛ ووصفات توارثتها العائلات وأعاد الطهاة تصوّرها، سيتسنى للضيوف تذوق النكهات والاستمتاع بالرحلات والتقاليد الكامنة خلفها.
ومن خلال نسج التاريخ الثقافي في مفاهيم الطعام، يجسّد نادي "الأطلس"، فلسفة "بيت اللّوال" الأوسع في تحويل التراث إلى تجارب حيّة تلقى صدى لدى الجماهير المعاصرة.
بافتتاح نادي العشاء، تضيف تجربة "الأطلس" بُعداً جديداً للفضاء الثقافي ومشهد الطهي في إمارة الشارقة، مما يعزز مكانتها وجهةً مثالية للذوّاقة ومتابعي الشؤون الثقافية على حد سواء.
ومن موقعه في "بيت اللّوال"، سيمثّل النادي، تجربةً فريدة تدمج بين عمق التاريخ، وعبقرية النكهات، وسحر التخيّل، في دعوةٍ مفتوحة للجمهور لاكتشاف عالم من التراث والنكهات.