أجازت المفوضية الأوروبية، طرح الجراد المهاجر "لوكوستا ميغراتوريا" في السوق كغذاء، وهو ثاني حشرة يعترف بها الاتحاد الأوروبي، كنوع من الأطعمة بعد ديدان الوجبة، بعد الحصول على الضوء الأخضر من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، وتصويت الدول الأعضاء بالموافقة.
الشارقة 24 – أ ف ب:
وافقت المفوضية الأوروبية، على طرح الجراد المهاجر في السوق كغذاء، وهو ثاني حشرة يعترف بها الاتحاد الأوروبي، كنوع من الأطعمة بعد ديدان الوجبة.
وأوضحت السلطة التنفيذية للاتحاد الأوروبي في بيان، أن الجراد المهاجر "لوكوستا ميغراتوريا"، سيكون متاحاً مجمداً أو مجففاً أو مسحوقاً، وسيباع كوجبة خفيفة، أو كمكوّن لعدد من المنتجات الغذائية.
ويأتي السماح ببيع الجراد المهاجر، بعد الحصول على الضوء الأخضر من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، وتصويت الدول الأعضاء بالموافقة.
وكان الاتحاد الأوروبي، اتخذ في يونيو الماضي، للمرة الأولى قراراً بإجازة بيع حشرة كغذاء هي "ديدان الوجبة".
وتعتبر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"، أن الحشرات أغذية مغذية جداً وصحية، نظراً إلى كونها غنية بالأحماض الدهنية والبروتينات والفيتامينات والألياف والمعادن.
أما الاتحاد الأوروبي، فاعتبرها ضمن استراتيجيته "من المزرعة إلى الشوكة"، مصدراً بديلاً للبروتين يمكن أن يتيح نظاماً غذائياً أكثر استدامة.
For an optimal experience, please
