الشارقة 24:
قدّمت الشيف السورية رولا حكيم، ورشة "البودينغ الياباني" ضمن فعاليات الدورة الـ44 من معرض الشارقة الدولي للكتاب، المقام تحت شعار "بينك وبين الكتاب"، حيث اصطحبت الأطفال بخطوات عملية مبسطة إلى عالم الحلويات اليابانية، موضحة أسرار القوام الناعم للبودينغ ومكوناته الأساسية. وبعد شرح الطريقة، قرأ الصغار وصفات التحضير بأنفسهم، متنقلين بين التعليمات كما لو أنهم يروون قصة جديدة، قبل أن يبدأوا إعداد الحلوى بأناملهم الصغيرة، يخلطون ويقيسون ويزيّنون أطباقهم برشّات من الشوكولاتة والفانيلا في مشهدٍ مليء بالحماس والدهشة، وسط تفاعل كبير من أولياء الأمور الذين شاركوا أبناءهم متعة التجربة.
وأكدت الشيف رولا حكيم أن الهدف من الورشة هو تعزيز الثقة بالنفس لدى الأطفال وتشجيعهم على استخدام أيديهم في صنع ما يحبونه، مشيرةً إلى أن الطبخ يمكن أن يكون مدخلًا للتعلم والاكتشاف، تمامًا كما تفعل القراءة، فكل وصفة تحمل قصة، وكل مكون فكرة تنتظر من يكتشفها بطريقة جديدة.
وتندرج الورشة ضمن سلسلة الأنشطة التفاعلية التي يقدمها المعرض لتشجيع الأطفال على التفكير الإبداعي، وربط التعلم بالمتعة، في بيئة تحفّز الخيال، وتحوّل المعرفة إلى تجربة حيّة تنبض بالمرح والاكتشاف.
For an optimal experience, please
