الشارقة 24:
دشنت شركة الشارقة لإدارة الأصول، الذراع الاستثمارية لحكومة الشارقة، أمس الأربعاء، في سوق الجُبيل"مطعم الجبيل 1441" والمتخصص في المأكولات البحرية بأنواعها كافة، والذي سيزاحم نُخبة مطاعم الأطعمة البحرية في إمارة الشارقة والدولة على مراكز الصدارة.
وأكد حميد العليلي، مدير قطاع الضيافة في شركة الشارقة لإدارة الأصول، أن مطعم الجبيل 1441، سيقدّم تجربة مختلفة وغير مسبوقة في الإمارة بما يتمتع به من أجواء جميلةٍ وتصميم فنيٍّ عالٍ وذوق رفيع، ناهيك عن قائمة أطعمة مُتميزة وفريدة تأخذ محبي الأطعمة البحرية إلى درجاتٍ أعلى من الاستمتاع بخير ما يفيض به البحر من الأسماك والمأكولات، مضيفاً أن المطعم يتطلع إلى إعادة تعريف معنى تذوق واكتشاف متعة تناول الأطعمة البحرية من جديد.
وقال العليلي: "يقدم المطعم تجربة مستوحاة من ثراء الشارقة التراثي والحضاري والثقافي واهتمامها بالحياة البحرية والبيئة الطبيعية، تعززها إطلالة جميلة على البحر وأجمل المباني العمرانية في الشارقة".
وأضاف العليلي: "كما حرصنا على توظيف أحد أفضل الطهاة في دولة الإمارات العربية المتحدة والعالم العربي، والذي وبمساعدة فريقه المتمرس من الطهاة والمساعدين، سيُمتعون حواس الضيوف بأطباقٍ فريدة وغنيّة ".
سر الاسم
يشكل المطعم الذي اتخذ اسمه من العام الهجري "1441" الذي شُرِع فيه بإنشائهِ، نقطة انطلاق شركة الشارقة لإدارة الأصول في قطاع الضيافة الراقية، مستمدة قوتها من مكانة سوق الجُبيل وثراء محتوياته، والعلاقة الرصينة بينه وبين البحر والصيادين، فهو يُعتبر أحد أفضل أسواق الأسماك وأكثرها تنوعاً في الخليج، كما يُعدّ ملتقىً للصيادين ومُحبي المأكولات البحرية ومَعلماً سياحياً وعُمرانياً وخدمياً مدهشاً تجب زيارته، وجزءاً من هوية الشارقة وحضورها المتجدد كل يوم.
مقهى عصري
كما يتضمن المطعم مقهى عصري بذات معايير الجودة والعناية بالتفاصيل، ليتيح للمتسوقين وزوّار السوق فرصة الاسترخاء والراحة أثناء التسوق، أو اللقاء مع الأهل والأصدقاء في مكان اُفقهُ امتداد البحر واتساع السماء!
مكتبة لإصدارات صاحب السمو حاكم الشارقة
ويحتوي المقهى على مكتبة تتضمن جميع إصدارات صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، بعدة لغات، والتي يتناول فيها سموه قضايا تاريخية واجتماعية وأدبية، تثري ذائقة القارئ في مجالات عديدة، وتتيح له الاستمتاع بقراءتها أثناء تناوله المشروبات الساخنة والباردة، وخصوصاً القهوة المختصة بخياراتها العديدة والقهوة العربية المعدة خصيصاً لضيوف المقهى.
ويعد سوق الجُبيل الذي افتتح في شهر كانون أول/ديسمبر 2015، وجهة عائلية ترفيهية إلى جانب دوره الرئيسي في توفير احتياجات المواطنين والمقيمين من جميع أنواع الأسماك الطازجة واللحوم والفواكه والخضار إضافة إلى مختلف المواد الغذائية المحلية والمستوردة، وبأسعار تنافسية، حيث يضم أكبر سوق أسماك في الشارقة و67 محلاً لبيع اللحوم والدواجن، وأكثر من 160 محلاً للخضراوات والفواكه.