"أطفال الشارقة" تصقل مهارات الطهي لدى الصغار ببرنامج تدريبي متقدم

الشارقة 24:

دشنت مؤسسة "أطفال الشارقة"، التابعة لمؤسسة ربع قرن لصناعة القادة والمبتكرين، برنامجاً تدريبياً متقدماً في فنون الطهي، مستهدفاً 30 طفلاً وطفلة من الذين اجتازوا المستوى الأول من البرنامج، وذلك ضمن جهودها لتنمية مهارات الصغار وصقل شخصياتهم وتعزيز ثقتهم بأنفسهم.

وصفات احترافية بطريقة آمنة وصحية

ويهدف البرنامج، الذي يقام بمركز ربع قرن للمهارات الحياتية، إلى تدريب المشاركين وتمكينهم من إتقان مهارات الطهي الأساسية مثل: الشواء، والخبز، وتحضير المقبلات والأطباق الخفيفة، إلى جانب التعرف على تقنيات أكثر تقدماً في إعداد الأطباق، بما يتيح لهم الابتكار وتنفيذ وصفات احترافية بطريقة آمنة وصحية.

تنمية الحس الإبداعي في تقديم الأطباق وتزيينها

كما يركز التدريب، على تعليم الأطفال كيفية الاعتماد على أنفسهم في تحضير وجبات صحية متوازنة تناسب أعمارهم وتشجعهم على اختيار المكونات الطازجة، وفهم القيمة الغذائية لكل مكون، مما يعزز وعيهم الغذائي، بالإضافة إلى تدريبهم على كيفية التعامل مع المكونات المحلية وتحضير وجبات متكاملة، إلى جانب تعلم أسس حفظ وتخزين الأطعمة، واكتساب مهارات التنظيم والعمل بروح الفريق، فضلاً عن تنمية الحس الإبداعي في تقديم الأطباق وتزيينها.

ربط الأجيال الناشئة بموارد مجتمعهم

وأكدت المؤسسة، حرصها على تشجيع الأطفال على استخدام المنتجات المحلية في إمارة الشارقة، مثل القمح والحليب واللبن وغيرها، دعماً للمشاريع الوطنية وتعزيزاً لارتباط الأجيال الناشئة بموارد مجتمعهم.

تمكين أجيال واعية ومؤثرة

ويتيح البرنامج للمشاركين، خوض مشاريع عملية تطبق ما تعلموه، وتسهم في إبراز إبداعاتهم وتمنحهم تجربة مميزة في عالم الطهي، بما يعزز ثقتهم بقدراتهم على الابتكار والإبداع، ويجسد رؤية المؤسسة في بناء، وتمكين أجيال واعية ومؤثرة.