الشارقة 24:
تستعد مؤسسة الشارقة لتطوير القدرات لإطلاق برنامجها الجديد "إتقان"، البرنامج التأسيسي في فنون الطهي والموجه للفئة العمرية من 18 عاماً فما فوق. وينطلق البرنامج يوم السبت 27 سبتمبر، ويستمر حتى 8 نوفمبر 2025، بمعدل ورشة تدريبية أسبوعية تقام كل يوم سبت، تحت إشراف طهاة محترفين ذوي خبرة محلية وعالمية.
ويهدف البرنامج إلى تنمية المهارات العملية في المطبخ، وتعزيز الاستقلالية والثقة والإبداع لدى الشباب، من خلال بيئة تفاعلية تجمع بين التعلم التطبيقي وروح التحدي. ويُختتم البرنامج بتجربة مشوقة عبر تحدي "الصندوق الغامض"، الذي يختبر سرعة البديهة والإبداع في تحويل المكونات المفاجئة إلى أطباق مميزة.
وقال سعادة خالد إبراهيم الناخي، مدير مؤسسة الشارقة لتطوير القدرات: "إن إطلاق برنامج إتقان يعكس حرص المؤسسة على تمكين الشباب وتزويدهم بمهارات حياتية عملية تعزز من استقلاليتهم وثقتهم بأنفسهم، فالبرنامج لا يقتصر على تعليم فنون الطهي فحسب؛ بل يفتح أمام المشاركين آفاقاً جديدة للإبداع، ويمنحهم تجربة فريدة تترجم رؤية المؤسسة في بناء قدرات الشباب بما يتماشى مع تطلعات دولة الإمارات."
ويأتي البرنامج انسجاماً مع رؤية دولة الإمارات في تمكين الشباب وتعزيز أنماط الحياة الصحية، وتأكيداً لدور إمارة الشارقة في طرح مبادرات نوعية تُعنى بتنمية القدرات العملية والإبداعية للشباب.
For an optimal experience, please
