الشارقة تحقق إنجازاً غير مسبوق في جودة القمح بتقنيات زراعية مبتكرة

الشارقة 24: 

تُرسخ إمارة الشارقة مكانتها كمركز رائد للابتكار والاستدامة، مسجلة إنجازاً غير مسبوق في القطاع الزراعي، إذ حققت أعلى نسبة بروتين في القمح عالمياً، بلغت 19.3%، وذلك عبر تطوير سلالة جديدة باستخدام أحدث التقنيات الزراعية. 

ومع الاهتمام المتزايد من كبرى الشركات الغذائية العالمية، تتجه الشارقة نحو تصدير هذا القمح عالي البروتين لتعزيز حضورها في الأسواق الدولية. 

وحصل المشروع على عدة شهادات، من بينها شهادة HSP للجودة الغذائية، وعلامة "صنع في الإمارات"، كما فاز بجائزة أفضل ابتكار في تحقيق الاستدامة، تقديراً لمساهمته في حماية البيئة وتطوير الزراعة. 

وجاء هذا الإنجاز بتوجيهات صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، إذ تم تحويل 1,428 هكتاراً من الأراضي الصحراوية إلى حقول منتجة من خلال تقنيات زراعية متقدمة. 

ومن المتوقع أن يصل إنتاج الموسم الحالي إلى 6,000 طن من القمح العضوي، الذي بدأ في دعم الصناعات الغذائية المحلية مثل المخابز وصناعة المعكرونة وحبوب الإفطار، ما أثار اهتمام الشركات الغذائية محلياً وإقليمياً. 

وأكدت معالي الدكتورة آمنة الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أنّ هذا النجاح يعكس توجه الإمارات نحو الزراعة الذكية، مشيرةً إلى أنّ استخدام أنظمة الري التي تعتمد على الذكاء الاصطناعي أدى إلى تقليل استهلاك المياه بنسبة 30%، مما يرفع كفاءة الموارد الزراعية. 

وقالت الوزيرة الضحاك: " أثبتت الشارقة أنّ الابتكار قادر على تجاوز أصعب التحديات الزراعية." كما أضافت أنّ مزرعة القمح بمليحة، التي تنتج 15,200 طن سنوياً، أصبحت تلبي احتياجات الإمارة بالكامل، مما يحد من الاعتماد على المنتجات المستوردة. 

ويعود نجاح المشروع إلى تطوير صنف القمح المميز "الشارقة 1"، الذي تم إعداده خصيصاً لمقاومة الجفاف وملوحة التربة العالية. وقد أسهم مختبر التكنولوجيا الحيوية في تسريع عملية تحسين السلالات من خلال معاينة وفحص أكثر من 1,450 صنفاً واختيار الأفضل منها. 

وأفاد الدكتور أسامة حسين قمبر، الخبير الزراعي في دائرة الزراعة والثروة الحيوانية بالشارقة: " لقد فاق قمح الشارقة المعايير العالمية، مما يجعله واحداً من أغنى أصناف القمح من حيث القيمة الغذائية على مستوى العالم." 

كما تعتمد المزرعة على تقنيات حديثة أخرى، من بينها التصوير الحراري بالأقمار الصناعية لتحليل الجودة وتحسين الإنتاج، إضافةً إلى نظام ذكي لرصد حالة الطقس، مما يساعد في حماية المحاصيل من التقلبات المناخية.