أكد الدكتور عمر عبد المطلب رئيس شعبة الخدمات البيطرية في بلدية مدينة خورفكان، أهمية وعي الجمهور بسبل دعم وتعزيز التنمية السمكية، وأساسيات عمل التفتيش والرقابة الغذائية.
الشارقة 24 - وليد الشيخ:
نظمت بلدية مدينة خورفكان، ممثلة بقسم الصحة العامة، الثلاثاء، محاضرة توعوية بعنوان "التنمية والتوعية السمكية"، وذلك بمجلس ضاحية حياوه التابع لدائرة شؤون الضواحي والقرى بحكومة الشارقة.
وقال الدكتور عمر عبد المطلب رئيس شعبة الخدمات البيطرية ببلدية مدينة خورفكان، إن المحاضرة التي تم تنظيمها بالتعاون مع جمعية صيادي الأسماك هدفت إلى تعزيز الوعي حول مقومات التنمية والمحافظة على الثروة السمكية.
وأضاف أن المحاضرة تضمنت عدة محاور هدفت إلى تعريف الجمهور بمقومات جودة الأسماك، ودور البلدية في التفتيش والرقابة على منافذ البيع بسوق السمك.
وأوضح عبد المطلب أنه تم تسليط الضوء على طرق عرض الأسماك في السوق، والاشتراطات الصحية المعمول بها في هذا السياق، فضلا عن تعريف الحضور بطرق التخزين والتقطيع، والإشراف الصحي على الأسماك المستوردة.