استضاف مهرجان الشارقة القرائي للطفل في دورته السادسة عشرة، ورشة "إعداد الباستا الملّونة"، ففي أجواء مفعمة بالحيوية، بدأت الورشة بتعريف المشاركين الصغار بالمكوّنات الأساسية لصنع الباستا الطازجة، شملت الدقيق، والبيض، وزيت الزيتون، والملح، إلى جانب ألوان طبيعية مستخلصة من السبانخ واللفت لإضفاء لمسة فنية على العجينة.
الشارقة 24:
ما إن دخل الأطفال قاعة ورشة "إعداد الباستا الملّونة"، حتى بدأت أعينهم تلمع بالفضول، وأيديهم الصغيرة تتحفّز لخوض تجربة طهي استثنائية، كان عنوانها المرح والمهارة والنكهات الطبيعية. ففي أجواء مفعمة بالحيوية، بدأت الورشة بتعريف المشاركين الصغار بالمكوّنات الأساسية لصنع الباستا الطازجة، شملت الدقيق، والبيض، وزيت الزيتون، والملح، إلى جانب ألوان طبيعية مستخلصة من السبانخ واللفت لإضفاء لمسة فنية على العجينة.
وبخطوات بسيطة ومنظمة، قادت منسقة الورشة، نهى الخوري، الأطفال خلال مراحل إعداد العجينة، بدءاً من كسر البيض وخلطه بالدقيق، وصولاً إلى مرحلة التلوين الفردي، حيث راح كل طفل يصنع لوناً خاصاً به، ويعجن بيديه عجينته الخاصة، وسط تفاعل لافت وابتسامات تعكس شغف الاكتشاف.
وعن الهدف من الورشة، أوضحت الخوري: "نسعى إلى منح الأطفال تجربة تربطهم بالمطبخ وبمكوّنات طبيعية صحية. كما نحرص على التوعية بأهمية استخدام المواد العضوية الطازجة بدلاً من المصنعة، وغرس مفهوم التغذية السليمة منذ الصغر". وأضافت: "الوصفة بسيطة وتساعد الطفل على تنمية مهاراته الحركية، كما تعلّمه فهم التناسق بين الكمية والملمس والسمك المناسب للعجين".
واستهدفت الورشة الفئة العمرية من عمر 7 سنوات، وشهدت إقبالاً كبيراً فاق عدد المقاعد المخصصة، وهي تأتي ضمن فعاليات مهرجان الشارقة القرائي للطفل في دورته السادسة عشرة، والذي تنظمه هيئة الشارقة للكتاب في مركز إكسبو الشارقة تحت شعار "لتغمرك الكتب"، ويستمر حتى الرابع من مايو، مقدّماً برنامجاً ثقافياً وتعليمياً غنياً بالتجارب التفاعلية والورش الإبداعية التي تثري خيال الأطفال وتعزز معارفهم.
For an optimal experience, please
