بلجيكا تعلن عن انتشار غير مسبوق للسالمونيلا وإصابة 306 أشخاص

الشارقة 24 - رويترز:

أعلنت وكالة سلامة الأغذية في بلجيكا، يوم الثلاثاء، أن تفشياً غير مسبوق لعدوى السالمونيلا في مزرعة دجاج، أدى إلى إصابة ما لا يقل عن 306 أشخاص، بعد تناولهم البيض.

وأضافت الوكالة، أن الأشخاص الذين ظهرت عليهم الأعراض أصيبوا بالعدوى بسلالة تم اكتشافها في المزرعة، غير أن المتحدثة باسم الوكالة أشارت إلى احتمال إصابة عدد أكبر بكثير لكنهم لم يخضعوا للفحص، إذ لم تظهر عليهم سوى أعراض خفيفة أو لم تظهر عليهم أي أعراض على الإطلاق.

وأوضحت الوكالة، أن السالمونيلا شائعة نسبياً في بلجيكا، لكننا لم نشهد قط انتشاراً واسع النطاق يصيب هذا العدد الكبير من الأشخاص، مشيرة إلى عدم تسجيل أي حالة وفاة.

وكانت الوكالة قد رصدت العدوى لأول مرة في مايو الماضي، وأصدرت أمراً بسحب البيض وأغلقت وحدة في مزرعة دجاج بمنطقة فلاندرز، في النصف الشمالي من بلجيكا، ومع الإبلاغ عن المزيد من الحالات، تم إغلاق المزرعة بالكامل وإعدام الدواجن بعد إصدار أمر سحب ثان في 10 أغسطس الجاري، وتبين أن الشركة التي تبيع البيض هي "لايركو بي. في".

وبيع ما يصل إلى مليوني بيضة يحتمل تلوثها بالبكتيريا في بلجيكا ولوكسمبورغ المجاورة، حيث أصدرت وكالة الصحة المحلية أيضاً أمراً بسحب المنتج.

وتابعت المتحدثة باسم الوكالة، أن بعض البيض قد لا يزال موجوداً في مطابخ بعض الناس، وقد يتسبب في المزيد من الحالات رغم سحبه من السوق.

ويقلل طهي البيض من خطر الإصابة بالمرض.

والسالمونيلا مجموعة من البكتيريا العصوية التي يمكن أن تسبب داء السالمونيلا، وهو مرض شائع ينتقل عن طريق الغذاء، وتشمل أعراضه عادة الإسهال والحمى وتقلصات البطن.